蛋炒饭

主料 ： 鸡蛋2个 隔夜饭1碗 胡萝卜1截 火腿肠2根 洋葱 2人份
辅料 ： 油 盐 小葱

快手炒饭。

步骤 step

1

胡萝卜、火腿肠、洋葱切成丁，备用。

步骤 step

2

锅子烧热，倒入的油，把洋葱炒香。放入胡萝卜和火腿肠，炒熟。

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3

加入隔夜饭，翻炒均匀。

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4

打入两颗鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋变得金黄油亮。

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5

加料碟调味，翻炒均匀。

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6

撒上小葱即可出锅。

蛋炒饭的成品图