韩式金枪鱼炒饭

主料 ： 冷饭1碗 油浸金枪鱼罐头100克 鸡蛋1个 葱白1段 蒜蓉 1人份
辅料 ： 生抽半勺 韩式辣椒酱1勺 芝麻油1勺 黑胡椒 海苔碎

金枪鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。总之就是很有营养啦还好吃就酱

步骤 step

1

打开一罐金枪鱼，沥干汁水

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2

葱白 切成圈。将蒜剁成蒜蓉

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3

锅烧热放油

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4

放入葱圈，蒜蓉炒香

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5

然后放入金枪鱼翻炒

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6

加入辣椒酱

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7

加入酱油

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8

放入米饭翻炒均匀

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9

加入芝麻油

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10

加入黑胡椒碎

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11

装盘！整造型

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12

辛苦了一天了给自己加个蛋吧！我不爱吃流心蛋所以全熟

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13

把煎蛋盖在米饭上撒一把明太鱼籽海苔碎！恩还是金主爸爸给的那个敲好吃啊！

韩式金枪鱼炒饭的成品图

韩式金枪鱼炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

不减肥的话选择油浸金枪鱼罐头吧！