菠萝鸡肉炒饭
主料 : 鸡腿1个 菠萝1块 米饭2碗 3人份辅料 : 食盐5克 料酒5克 生抽5克 白糖3克 生粉5克 植物油1汤匙 细香葱2根
这次做的是菠萝炒饭,菠萝还是配鸡肉最是好吃,而且炒饭本身吃起来香,滑嫩的鸡肉加上酸甜的菠萝,味道嘛,呵呵,没得吃的自己想像啦!
步骤step1
鸡腿去骨切丁,用生抽、盐、白糖、料酒、生粉腌半小时
步骤step2
菠萝切小丁,细香葱切成葱花备用
步骤step3
锅内放一点点植物油,烧热后放入鸡腿肉
步骤step4
爆炒至鸡肉变色,加入白米饭和调入一点点盐
步骤step5
翻炒一分钟,加入菠萝丁和细香葱花炒匀,盛出即可