黄金炒饭
主料 : 隔夜米饭1碗 鸡蛋2个 咸蛋黄2个 1人份辅料 : 杂菜 虾仁 香肠 洋葱
无人与我立黄昏 ,无人问我粥可温 , 无人拘我言中泪 ,无人愁我独行路。一个人孤单寂寞冷?不存在的好嘛!!!一个人简直不能更棒,胖友们珍惜自己的一人时光,只有现在你才能真正的活得自我。一个人唯一有一点就是容易煮饭煮多了,有了剩饭怎么办?那就用剩饭来做一碗香喷喷的黄金炒饭吧!
步骤 step1
将食材准备好,一颗鸡蛋到米饭里
步骤 step2
一颗鸡蛋打散和米饭搅拌均匀!每一颗米饭都包裹着蛋液,炒出来的米饭粒粒金黄香的不得了。
步骤 step3
将另外一颗鸡蛋炒至鸡蛋嫩滑,盛起备用。
步骤 step4
倒油先将洋葱炒香放入其他配菜(你们后面没看见洋葱是因为我挑食我捞出来了。嗯,挑食不好小朋友不要学)
步骤 step5
炒的过程导入碾碎的咸蛋黄,不断翻炒让所有菜都裹上咸蛋黄的咸香。
步骤 step6
倒入米饭不断翻炒,最后倒入刚才炒好的鸡蛋炒均匀。出锅前再倒一点生抽炒匀就可以出锅了,好吃到哭!!!
黄金炒饭的成品图
黄金炒饭的烹饪技巧
技巧 tips隔夜饭炒起来饭粒粒分明还沾着蛋完美