干挑面

主料 ： 面条一把 3人份
辅料 ： 油一勺 盐哟错 肉末100 西红柿一个 老干妈一勺 葱花一撮

这个小山城里，好吃的美味特别多，第一次吃到干挑面就爱上它了。
看起来其貌不扬，但是口味却比汤面好吃太多了。其实做起来很简单，自己在家里也可与轻松搞定哦。
樱花盛开的季节，摆一朵在桌上，心情美美哒！

步骤 step

1

所有的食材准备好

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2

肉剁成末状备用

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3

将面条放入开水锅种，煮熟

步骤 step

4

捞出，沥干水，拌入一勺油

步骤 step

5

西红柿和肉末加盐翻炒均匀

步骤 step

6

盛出来，跟面条拌匀即可

干挑面的成品图

干挑面的烹饪技巧

技巧 tips

1、面条捞出来 后拌油，可以防止面条粘连。
2、配料可以先炒好，一次多炒点，随吃随拌。