空气炸锅版臭豆腐

主料 ： 北豆腐500克 2人份
辅料 ： 蒜3瓣 香菜2棵 香葱2棵 6月香豆瓣酱1勺 6月香辣椒酱1勺 芝麻酱1勺 花生酱1勺 糖1勺 臭豆腐1块

小朋友说想吃炸臭豆腐了，外面卖的油炸臭豆腐吃着不放心。自己琢磨在家做，把油炸改成烤，这样吃起来更健康。

步骤 step

1

准备所需食材

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2

北豆腐切成四方大块

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3

豆腐表面刷少许食用油

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4

摆入空气炸锅，200度烤30分钟，没有空气炸锅可以用烤箱来做

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5

准备小料：大蒜剁成碎粒

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6

香葱切成碎粒、香菜切成小段

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7

容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎

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8

食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎上

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9

加芝麻酱、花生酱搅拌均匀

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加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀

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11

豆腐中途翻面，直到表皮金黄酥脆

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趁热取出浇上料汁，外皮酥脆内心软，吃着超级爽

空气炸锅版臭豆腐的成品图