垂涎欲滴的可乐鸡翅

主料 ： 鸡翅6个 百事可乐1瓶 2人份
辅料 ： 料酒1勺 姜丝少许 老抽1勺 桂皮1片 酱油半勺 香叶1片 香菜少许

每次做了这道菜，分分钟被光盘，连汤汁都不剩。

步骤 step

1

先把鸡翅划两刀，倒入料酒，姜丝，老抽，腌制15分钟

步骤 step

2

取出沥干，放入平底锅里煎至焦黄

步骤 step

3

倒入料酒，酱油，老抽，放入香叶，桂皮， 翻面上色

步骤 step

4

倒入大半罐可乐，中火焖盖煮10-13分钟左右，注意时刻检查翻面，再转至大火收汁，尝一下味道，如果有点甜可以加入一点点的盐

步骤 step

5

捞出加点白芝麻点缀，放香叶装饰

垂涎欲滴的可乐鸡翅的成品图

垂涎欲滴的可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

肉质鲜嫩的可乐鸡翅，做法简单，适合新手小白制作。