可乐鸡翅

主料 鸡翅中10个 3人份
辅料 可乐一瓶 葱姜 花椒少许 生抽少许 料酒少许 耗油少许

虽然没有秋天里的第一杯奶茶,但是甜甜糯糯的鸡翅也可以犒劳一下自己的胃哦。

步骤 step

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可乐鸡翅的步骤

鸡翅中洗干净,两面用刀改成十字花方便趣味,葱姜切好备用。

步骤 step

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可乐鸡翅的步骤

放入葱姜、生抽、料酒和花椒,抓好腌制半小时。

步骤 step

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可乐鸡翅的步骤

少许油,先放入姜片、花椒煸香,然后倒入鸡翅翻炒至金黄后倒入生抽继续翻炒。

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可乐鸡翅的步骤

倒入可乐,转小火慢炖。

步骤 step

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可乐鸡翅的步骤

半小时后大火翻炒,倒入耗油提亮,收汁出锅。

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

花椒去腥暖胃哦~