清炒土豆丝

主料 ： 土豆2个 红辣椒1根 葱姜蒜末 香菜少许 3人份
辅料 ： 十三香 盐 鸡精 白醋

清脆的土豆丝搭配春饼，刚刚好

步骤 step

1

土豆去皮洗净

步骤 step

2

插成丝

步骤 step

3

用冷水浸泡一会儿

步骤 step

4

起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香

步骤 step

5

土豆丝捞出放锅里

步骤 step

6

放白醋，盐、十三香。

步骤 step

7

放鸡精炒匀

步骤 step

8

放香菜炒匀出锅

清炒土豆丝的成品图