酸辣萝卜

主料 ： 白萝卜1个 香菜3颗 蒜1头 小米椒2个 3人份
辅料 ： 陈醋4勺 白醋4勺 白糖半勺 凉白开半碗

今天跟大家分享一道酸辣萝卜，清脆爽口，做法简单快手，肉吃腻了，吃几片萝卜消消食，刮刮油吧，喜欢的小伙伴快来试试吧～

步骤 step

1

，将白萝卜洗净，切成四分之一再切成1厘米的片状，用盐沙出水后沥干水分

步骤 step

2

2，小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成
末，

步骤 step

3

3，白萝卜里加入所有的调味料搅拌均匀放冰箱冷藏4小时，每隔两个小时翻一次面即可！

酸辣萝卜的成品图

酸辣萝卜的烹饪技巧

技巧 tips