素炒菜花

主料 ： 花菜400克 2人份
辅料 ： 植物油 蚝油 食盐1小勺 姜 蒜 葱白一小段 小川椒几个

菜花营养价值很高的，尤其是对减肥的人，有营养又不长肉

步骤 step

1

菜花清洗干净处理后，用开水烫一下，我试过不烫，最后出来的菜花朵比较散～

步骤 step

2

锅内油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒，放入盐，菜花差不多有点软了的时候放入蚝油即可

步骤 step

3

出锅前放几粒小川椒，有点微辣，还好看

素炒菜花的成品图