素炒三丝

主料 ： 芸豆275克 青椒100克 韭菜110克 2人份
辅料 ： 植物油 盐3克 五香粉2克 辣椒粉3克 鸡精5克

天热食欲不佳，还是炒青菜比较可口一些，昨天买的云豆非常嫩，搭配青椒和韭菜段炒着吃非常下口哟！

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准备好的食材

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把云豆和青椒切丝韭菜切段备用

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锅中油热时加入韭菜段煸出香味

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接着加入云豆大火翻炒均匀

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加入盐五香粉和辣椒粉搅拌入味

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云豆炒之八分熟时下入青椒丝翻炒

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最后加入韭菜段炒软即可出锅

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出锅撒上鸡精提鲜味

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可以享用了，食欲不佳的时候来上这么一盘素三炒，绝对让你食欲大增，这个菜卷饼吃绝对美味哟

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成品图

素炒三丝的成品图