素炒胡萝卜丝

主料 ： 胡萝卜3个 紫甘蓝2片 木耳1把 花生油1匙 3人份
辅料 ： 大蒜4瓣 辣椒2个 盐半匙

健康营养

步骤 step

1

胡萝卜洗净切丝

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2

木耳泡发洗净，辣椒切丝，紫甘蓝切丝

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3

大蒜切碎

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4

花椒爆锅，放入切好的胡萝卜丝

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5

加盖闷一会

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6

倒入切好的辣椒丝，紫甘蓝丝和木耳

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7

加上切好的大蒜，加盐翻匀，闻到蒜香，关火菜出锅

素炒胡萝卜丝的成品图