香煎鸡胸肉

主料 ： 鸡胸肉1块 秋葵4根 意大利生菜两颗 燕麦 3人份
辅料 ： 大蒜黑胡椒

减脂营养餐

步骤 step

1

盒马生鲜的鸡大胸一块，拆包装冲洗一下！

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2

一分为二，用刀背轻砸，使粗纤维断裂，肉质会更细嫩！

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3

根据自己的喜好，用大葱，过着洋葱，或者大蒜都可以，再加入酱油和盐调味，加入少量黑胡椒！

步骤 step

4

给鸡胸充分按摩，使其入味，淋少许色拉油煎出来肉质更细嫩！封保鲜膜进冷藏腌制30分钟左右！这个时候你可以来一组力量训练！

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5

生菜，秋葵，直接水煮，水里加点盐！ 热锅凉油，下鸡胸肉，小火慢煎，至两面金黄即可，有橄榄油的可以用橄榄油煎鸡胸肉！主食燕麦，也可紫薯，或者其他的！

香煎鸡胸肉的成品图

香煎鸡胸肉的烹饪技巧

技巧 tips

鸡胸肉煎制，小火慢煎！外焦里嫩！^_^