番茄烤鸡腿排

主料 ： 鸡腿2个 1人份
辅料 ： 洋葱丝30克 蒜泥1勺 酱油2勺 米酒1大勺 胡椒盐1/3茶匙 番茄酱2大勺

简单下饭，没烤箱可以煎着吃！可以提前腌制放在冰箱，一回家煎一下马上有美味吃啦！！！！！

步骤 step

1

鸡腿去骨。
鸡腿肉用叉子叉皮那一面，加【A组】放入密封袋抓匀腌制，放入冰箱，最少腌30分钟。

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2

烤箱版
锡纸底部刷点油，再垫上洋葱丝

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3

把鸡腿皮向上放入，把多余的汤汁淋均匀的在鸡皮上。

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4

烤箱预热200°，上下火，烤30分钟

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5

煎锅版
锅里加一滴滴的油，腌制好的鸡腿肉捞出来（酱汁要沥干，不然容易焦掉），鸡皮向下煎，加盖两面一共闷6-8分钟，中途自己翻面，把鸡肉煎熟。

步骤 step

6

把多余的汤汁和洋葱倒进去，转中小火收汁，要翻面，让两面都裹满汁。

番茄烤鸡腿排的成品图