咖喱鸡

主料 ： 鸡腿1只 土豆1个 胡萝卜1根 2人份
辅料 ： 好侍咖喱1盒 盐少许 椰奶1小袋

小伙伴们可以多给家里的爸爸妈妈做着吃 因为咖喱对老年人身体特别有好处 而且咖喱还有抗癌的作用

步骤 step

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咖喱鸡的步骤

鸡肉去骨切块 土豆胡萝卜切块 椰子粉用水稀释

步骤 step

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咖喱鸡的步骤


锅内放油 把鸡腿炒一下 炒到鸡腿变色出汤的时候 加入土豆和胡萝卜继续翻炒

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咖喱鸡的步骤


接着加入清水和椰奶 水的量没过食材就可以了

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咖喱鸡的步骤


所有食材全部煮熟的时候把火关了 把咖喱块加进去 用勺子搅拌 直到咖喱块全部化开

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咖喱鸡的步骤

然后开小火 加入精盐 慢慢熬 熬的期间用勺子不停搅拌 防止粘锅 熬到粘稠就可以关火出锅了

咖喱鸡的成品图

咖喱鸡成品图 咖喱鸡成品图

咖喱鸡的烹饪技巧

技巧 tips

椰奶如果没有不放也可以