圣诞荔枝肉 宝宝辅食食谱
主料 ： 猪瘦肉100克 莲藕30克 土豆1个 西蓝花40克 3人份辅料 ： 番茄酱30克 淀粉10克 米饭 / 油 / 胡萝卜
15个月以上
你学会以后，不仅能做为圣诞专属餐，之后孩子想吃的日子里，完全可以去掉造型，只做一份肉+蔬菜的小丸子，和酸甜汁一起浇在米饭上，是怎么吃都不会腻的类型！
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· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪瘦肉100克 / 莲藕30克 / 土豆1个
西蓝花40克 / 番茄酱30克 / 淀粉10克
辅料：米饭 / 油 / 胡萝卜
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猪肉、莲藕、土豆分别切成小丁。
*我这次在肉泥中加了些莲藕来提升营养，没有食材的姐妹，也可以只做纯肉馅。
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先将猪肉丁、莲藕丁加入到料理机中，搅打细腻。
*这里如果宝宝爱吃那种软糯口感的丸子，可以额外打入一个蛋清进去，吃着会更嫩哦。
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搅好肉糊倒入碗中，加入淀粉，顺着同一方向搅拌均匀上劲儿。
步骤 step5
取肉泥放在手心揉圆，做成小丸子的形状。
步骤 step6
取肉泥放在手心揉圆，做成小丸子的形状。
步骤 step7
然后加入番茄酱、50克清水，继续翻炒均匀。
*自制番茄酱教程我已经给你们准备好了，直接点击→自制番茄酱。如果咱们买现成的，记得选择配料干净，没有添加剂的那种。
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持续翻炒至汤汁浓稠的状态后盛出。
步骤 step9
西蓝花掰成小朵，焯水熟透后捞出。
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将小西蓝花，和炒好的肉丸、土豆依次摆入米饭表面，做成圣诞树的样子，头部用模具压一个小星星，尾部再放一条胡萝卜块做树干。
步骤 step11
装饰完成后，我们的圣诞大餐就可以上桌了！这份是不是操作上更简单，实用率也更高了？丰富的营养还可以直接当做一餐。我就等你们交作业了！
圣诞荔枝肉 宝宝辅食食谱的成品图
