心形海苔苏打饼

主料 ： 低粉100克 全蛋液25克 牛奶15毫升 玉米油25克 2人份
辅料 ： 盐3克 海苔5克 小苏打2克 酵母1克

健康开胃的饼干，海苔与苏打饼的碰撞......

步骤 step

1

低粉和小苏打过筛进干净的盆子里

步骤 step

2

加入海苔碎、盐和酵母搅拌搅拌

步骤 step

3

倒入蛋液和玉米油搅拌均匀，揉捏成团

步骤 step

4

盖上保鲜膜放置一个小时

步骤 step

5

装进保鲜袋将面团擀成约2—3MM厚的面片。

步骤 step

6

用心形饼干模压制形状，放置在烤盘上，用叉子叉点通气孔以免膨胀

步骤 step

7

东菱烤箱DL-K30A提前预热170度，上下火中层烤制18分钟

步骤 step

8

出炉后冷却即可

心形海苔苏打饼的成品图

心形海苔苏打饼的烹饪技巧

技巧 tips

要叉些小孔以免膨胀严重