霸王花煲汤
主料 : 霸王花20克 猪骨头500克 2人份辅料 : 姜片10克 小葱1根 红枣4个 料酒10克 盐2克
无
步骤 step1
温水清洗霸王花,浸泡10分钟
步骤 step2
猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫
步骤 step3
锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,温水
步骤 step4
大火煮沸转小火煲2小时即可使用
步骤 step5
霸王花煲汤的成品图
霸王花煲汤的烹饪技巧
技巧 tips猪骨焯过才更好吃!
无
步骤 step1
温水清洗霸王花,浸泡10分钟
步骤 step2
猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫
步骤 step3
锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,温水
步骤 step4
大火煮沸转小火煲2小时即可使用
步骤 step5
猪骨焯过才更好吃!