蛋炒饭➕肉肉

主料 ： 冰箱保鲜隔夜剩饭一碗 鸡蛋1个 火腿肠一根 青椒一根 香肠 3人份
辅料 ： 白芝麻少许 红油少许 酱油少许 孜然粉少许 盐少许

剩饭 专属 美味

步骤 step

1

材料拿出 备用

步骤 step

2

1.鸡蛋打入碗中 放入少许盐 白芝麻 孜然粉 搅搅搅 2.香肠 青椒 火腿肠 全部切丁 备用

步骤 step

3

1.锅中倒入少许油 倒入鸡蛋 煎八成熟 倒入青椒 炒香 2.再倒入米饭 炒 3.倒入香肠 炒 4.依次倒入调味 炒 5.倒火腿肠 炒 6.出锅 撒上芝麻或者葱花 即可

步骤 step

4

啦啦啦啦

蛋炒饭➕肉肉的成品图

蛋炒饭➕肉肉的烹饪技巧

技巧 tips

小火煎鸡蛋 大火炒饭
饭要冻冰箱的剩饭炒出来才好吃
整个过程不要炒很久 炒久了不香
调料适自己口味添加
配菜可以加多加少