荷兰豆炒饭

主料 ： 荷兰豆200克 米饭一碗 鸡蛋一个 3人份
辅料 ： 花生油 大葱一段 胡椒粉 火腿肠 盐1克 生抽 肉桂粉

荷兰豆补钙，绿色补肝，春天多吃一些，绿色蔬菜，养肝明目，老少咸宜

步骤 step

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备料

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2

将荷兰豆，剥皮洗干净

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3

洗好后放入开水煮1分钟，捞出放冷水浸泡

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4

洗好荷兰豆，切好火腿肠，鸡蛋打散备用

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5

锅放油烧热

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6

放入鸡蛋

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7

炒好成出备用

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8

锅放入少许油，放入荷兰豆，大葱，火腿肠

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9

放入米饭，炒好的鸡蛋，少许肉桂粉，生抽，盐胡椒粉

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翻炒均匀即可食用

荷兰豆炒饭的成品图

荷兰豆炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

这个炒饭，美味营养，简单方便