荷兰豆炒肉

主料 ： 荷兰豆250克 猪瘦肉100克 胡萝卜20克 2人份
辅料 ： 大蒜5克 料酒5克 食用油5毫升 生抽3克 食用盐2克

无

步骤 step

1

荷兰豆去筋，大蒜胡萝卜猪肉切片备用

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2

荷兰豆焯水30秒

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3

之后将胡萝卜同样焯水30秒

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4

油热后加入蒜片猪肉炒香炒至变色

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5

肉变色后放入焯好水的荷兰豆及胡萝卜，加调料后翻炒均匀即可出锅

荷兰豆炒肉的成品图