韩式辣酱炒饭

主料 ： 米饭1碗 尖椒1段 洋葱1段 红尖椒1段 火腿肠半根 玉米 1人份
辅料 ： 植物油1汤匙 食盐3克 韩式辣酱1汤匙

一碗隔夜米饭，经过简单的炒制，也可变成一碗香辣可口，营养丰富的一餐，适合一个人的简餐

步骤 step

1

食材备齐，洗净

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2

锅加水烧开，下入玉米粒焯烫，捞出沥水待用

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3

其余食材切成丁

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4

锅加油烧热，下入洋葱爆香，在下入火腿肠煸炒几下

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5

下入青红椒，玉米粒煸炒均匀

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6

下入米饭炒散，下入韩式辣酱，盐

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7

翻炒均匀即可

韩式辣酱炒饭的成品图

韩式辣酱炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

米饭最好选用隔夜米饭