蛋炒饭

主料 ： 米饭1碗 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 植物油10克 食盐3克 胡萝卜半个 小葱1棵 香菇两颗 鸡精 火腿

爱上胡萝卜的蛋炒饭

步骤 step

1

准备香菇泡发，胡萝卜洗净备用

步骤 step

2

胡萝卜切细条，香菇、火腿切丁备用

步骤 step

3

锅中放油将鸡蛋炒熟盛出备用，锅中放油，胡萝卜煸炒变软再放香菇丁、火腿，淋少许六月鲜酱油，放入米饭，米饭炒散放鸡蛋，放盐，鸡精

步骤 step

4

装盘盛出即可

蛋炒饭的成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

享受过程～