蛋炒饭

主料 ： 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 胡萝卜半根 豆子一盒 肉末20克 玉米粒一盒 火腿肠1根 豆芽30克 食盐

有蛋，有饭，就叫蛋炒饭。再加上你自己喜欢蔬菜吧！！

步骤 step

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准备如图材料

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豆子和玉米粒，我在家乐福买的

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将胡萝卜，肉末，豆芽，火腿肠切好后与豆子和玉米粒放在小盘子里面做准备。

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同时大家不要忘了在准备食材的同时要把饭煮好！

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把蛋打好（一个）

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放一点油在锅里烧一会儿，再将打好的鸡蛋均匀倒入锅你，烧成5熟，再将之前小盘子里面的胡萝卜，火腿肠等等一起放入锅里翻炒，炒大概3分钟左右，放入一些盐（根据个人口味放入不同量）

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再将煮好的米饭放入锅里，和蔬菜一起混合翻炒3至5分钟左右，就ok啦！

蛋炒饭的成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

1、煮饭的时候大家不要放太多水，不然饭会很黏；
2、大家可以根据自己的喜爱加不同的蔬菜；
3、可以加一些小葱，也不错的。