煎蛋饺

主料 ： 鸡蛋 2个 肉末 300克 1人份
辅料 ： 料酒5克 白胡椒粉 3克 香葱 生抽 5克

无

步骤 step

1

香葱切末，倒入肉末碗中，加入白胡椒粉、料酒、生抽，搅匀腌制20分钟

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2

碗中打入2个鸡蛋，搅匀

步骤 step

3

汤勺刷油，加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼

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4

放入肉馅，卷成饺子状

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5

摆盘

煎蛋饺的成品图