饱腹感极强的减脂菜:凉拌三丝
主料 : 包心菜100克 紫甘蓝100克 粉丝30克 盐5克 亚麻籽油3克 3人份辅料 : 盐2克 味极鲜1勺 白糖5克 香醋2勺 蚝油1勺 凉白开1勺
包心菜是饱腹感极强的蔬菜,紫甘蓝的花青素有抗氧化的作用,这道菜清新爽口
步骤 step1
准备食材
步骤 step2
粉丝用温水浸泡10分钟无硬芯
步骤 step3
紫甘蓝和包心菜切成细丝盛入盆中
步骤 step4
加入一勺盐,按摩1分钟,静置5分钟
步骤 step5
调一个凉拌汁:盐2克,白糖5克,味极鲜1勺,香醋2勺,蚝油1勺,亚麻籽油3克,凉白开1勺搅拌均匀
步骤 step6
腌制过的包菜挤干水份盛入空盆中
步骤 step7
放入泡软的粉丝
步骤 step8
浇上凉拌汁,搅拌均匀即可装盘食用
步骤 step9
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