香酥葱花冬瓜条

主料 ： 冬瓜200克
辅料 ： 面粉50克 鸡蛋1个 玉米淀粉30克 盐2克 香葱5克

冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒，烧汤都是非常鲜美，今天换一种吃法，用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃，保证吃完还想吃

步骤 step

1

食材备好

步骤 step

2

冬瓜去皮切成手指粗的条，香葱叶子切成小葱花

步骤 step

3

一个鸡蛋磕入碗里加面粉，淀粉搅匀

步骤 step

4

加入香葱碎搅匀成浓稠的面糊

步骤 step

5

放入冬瓜条裹上面糊一样

步骤 step

6

油温5成热放入冬瓜条开始煎炸

步骤 step

7

炸制外表金黄酥脆即可

香酥葱花冬瓜条的成品图