黄金芝士饼干

主料 ： 黄油60克 低筋面粉80克 全蛋液15克 糖粉30克 盐2克 黑芝麻10克 4人份
辅料 ： 黄金芝士粉15克

做饼干，大家做的最多的应该是蔓越莓饼干，虽然很好吃，不过也要换个口味了，这款黄金芝士饼干，首先颜值就很高啊，其次味道也是超级棒，包装好了之后，送人真的是超级棒，喜欢吃饼干的亲，都试试吧！

步骤 step

1

将黄油室温软化，加入糖粉、盐

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2

用电动打蛋器，搅拌至黄油膨松，颜色稍发白

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3

将蛋液加入，还是搅拌均匀，蛋液需分次加入，每次都等黄油和蛋液完全混合之后，再加

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4

将低筋面粉过筛加入，再将芝麻、黄金芝士粉加入

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5

用刮刀拌匀

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6

放入小吉饼干膜，冰箱冷冻1小时

步骤 step

7

待冷冻好之后取出，切成0.5cm厚的面片，放入烤盘中，烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，烘烤时注意一下上色程度。保存的话，需等饼干完全冷掉之后，再装袋密封

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成品

黄金芝士饼干的成品图

黄金芝士饼干的烹饪技巧

技巧 tips

烘烤时要注意表面上色，不要烘烤过度，可用锡纸防止上色过度