牛肉香菇馅饼

主料 中筋面粉150克 牛肉馅150克 鲜香菇6朵 3人份
辅料 老抽 香油 酵母粉4克

其实有很多时候做早餐不一定就要起多早准备,头一天晚上准备好食材,第二天是完全可以从从容容的吃上营养丰富的早餐。这款牛肉馅饼就是这样做的。

步骤 step

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牛肉香菇馅饼的步骤

头一天晚上,将面粉加清水,酵母粉和好,放入冰箱冷藏过夜,待第二天早上取出,揉匀后均分。

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牛肉香菇馅饼的步骤

将肉馅加香菇粒,生抽,香油,葱姜末调匀备用,也可头天晚上调好放冰箱冷藏备用。

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牛肉香菇馅饼的步骤

将面团压扁,像包包子一样将肉馅包裹好。

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牛肉香菇馅饼的步骤

包好后将其压扁成饼胚!

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牛肉香菇馅饼的步骤

电饼铛预热后将饼胚放入,待饼铛的程序结束后,牛肉馅饼制作完成。

牛肉香菇馅饼的成品图

牛肉香菇馅饼成品图