牛肉香菇馅饼
主料 : 中筋面粉150克 牛肉馅150克 鲜香菇6朵 3人份辅料 : 老抽 香油 盐 酵母粉4克
其实有很多时候做早餐不一定就要起多早准备,头一天晚上准备好食材,第二天是完全可以从从容容的吃上营养丰富的早餐。这款牛肉馅饼就是这样做的。
步骤 step1
头一天晚上,将面粉加清水,酵母粉和好,放入冰箱冷藏过夜,待第二天早上取出,揉匀后均分。
步骤 step2
将肉馅加香菇粒,生抽,香油,葱姜末调匀备用,也可头天晚上调好放冰箱冷藏备用。
步骤 step3
将面团压扁,像包包子一样将肉馅包裹好。
步骤 step4
包好后将其压扁成饼胚!
步骤 step5
电饼铛预热后将饼胚放入,待饼铛的程序结束后,牛肉馅饼制作完成。