牛肉玉米炒饭

主料 ： 牛肉50克 白米饭 1碗， 甜玉米30克 小葱 10克 葡萄干15克 花生油 10克 1人份
辅料 ： 盐2克 老抽5克 酱油10克

牛肉玉米炒饭，有锅气还很香，简简单单的就很好吃

步骤 step

1

所有材料准备好，白米饭需提前冷藏过

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2

牛肉切小条并用糖、蚝油，生粉腌10分钟

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3

打开料理锅，下花生油，烧热，倒入牛肉炒至转色，盛起待用

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4

原锅再下点花生油，放入玉米粒炒至有点焦黄

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5

倒下白米饭炒至油亮，下一点点盐

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6

加入洗过的葡萄干，牛肉丝翻炒均匀，放点葱花

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7

再放点老抽、酱油

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8

翻炒掉均匀，关火

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9

真香！

牛肉玉米炒饭的成品图