小米炒饭

主料 ： 小米200克 火腿肠2条 胡萝卜50克 1人份
辅料 ： 蒜苗1根 生抽1勺

用小米来炒饭口感真的有不一样的感受 你们也可用尝试一下

步骤 step

1

小米淘洗干净 和大米一样的模式煮熟小米

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2

把火腿肠切丁 胡萝卜刨丝再切成小丁 蒜苗切未

步骤 step

3

煮好的小米饭搅散晾凉

步骤 step

4

炒锅热油把胡萝卜和火腿丁炒一下

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5

加入生抽 蒜苗 油 味精翻炒匀

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6

加入小米饭

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7

翻炒均匀即可

小米炒饭的成品图

小米炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

小米饭要煮的比较干 不要加入过多的水