五彩蛋炒饭

主料 ： 香米150克 鸡蛋2个 培根3片 洋葱1/4个 胡萝卜1/4根 红椒1/4个 芦笋100克 1人份
辅料 ： 盐 油 五香粉少许

一个人吃饭经常也不想将就。挺喜欢吃炒饭的，倒不一定要有剩饭，想吃的时候煮了米饭然后炒了吃。而且特别喜欢把炒饭做五彩缤纷的，看着就有胃口哈哈

步骤 step

1

材料

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2

把米饭煮好

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3

洋葱、胡萝卜、红椒切小粒

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4

芦笋切小丁；培根切小片

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5

鸡蛋打散备用

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6

热锅加点油，放入培根煸炒出油后盛出

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7

留油，倒蛋液炒成块后弄碎

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8

加入培根、芦笋、胡萝卜、洋葱炒一会儿

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9

加入米饭炒匀至粒粒分明，再加盐和五香粉调味就可以了

五彩蛋炒饭的成品图

五彩蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

炒饭的配料按自己喜好选择就行