橙子蒸肉 宝宝辅食食谱

主料 ： 橙子1个 鸡蛋1个 肉馅35克 3人份
辅料 ： 虾皮粉1克 小葱2克

参考月龄：11个月以上
用橙子来做容器，不仅造型超级吸睛，而且酸酸甜甜的味道，消除了蛋和肉本身的腥味，还能刺激宝宝食欲。
一口挖下去，有蛋有肉。食材简单，成品还有橙子的淡淡的清香！小小的，超可爱，娃爱不释口，一口气吃光光呢，简直想要把橙子皮都给吃了！
挖出来的橙子肉可以给宝宝来一杯果汁，富含大量维生素C，对宝宝增强免疫力有极大的好处，还能补充膳食纤维，帮助排便。如果宝宝对蛋清过敏，可以做蛋黄版的哦！
想象下宝宝看到这么讨喜的辅食，之后手舞足蹈的样子吧。然后你就可以迎接宝宝崇拜的小眼神啦！
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

步骤 step

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参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：橙子1个、鸡蛋1个、肉馅35克、虾皮粉1克、小葱2克
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级

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2

肉馅中加入虾皮粉、葱末，油。

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3

肉馅和调料搅拌均匀。

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4

将橙子洗净擦干水分，轻轻揉一揉。

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5

把橙子顶部切掉一小部分。

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6

用勺子将橙子肉挖出来，放小碗里，橙皮备用。

挖出来的橙子肉可以给宝宝来一杯果汁，富含大量维生素C，对宝宝增强免疫力有极大的好处，还能补充膳食纤维，帮助排便。

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腌制好的肉馅，放入橙子内。

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打入一个鸡蛋。

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9

把橙子放入锅中，水沸腾后转小火。

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小火继续蒸15分钟。

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开盖，浓郁的橙子香味扑鼻，瞬间口水都要流出来了！

刚蒸好的蛋羹有一点烫，要晾温乎一些，再给宝宝食用哦。

橙子蒸肉 宝宝辅食食谱的成品图

橙子蒸肉 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

技巧 tips

君君小提示：
1.虾皮粉有淡淡的咸味，正好可以完美的替代盐，既能补钙还能调味。1岁以上的宝宝，也可以加的盐来调味儿。
2.刚蒸好的蛋羹有一点烫，要晾温乎一些，再给宝宝食用哦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878