茄汁松茸鸡胸肉｜牛佤松茸食谱

主料 ： （牛佤）冻干松茸菌 鸡肉 番茄 玉米 大蒜 2人份
辅料 ： 胡椒 淀粉 蚝油 酱油 料酒 食盐

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

步骤 step

1

把鸡肉切丁，用胡椒，淀粉，酱油和蚝油，腌制待用。

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2

把番茄切丁，玉米剥粒，大蒜切丁，备用。

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3

热锅下油，爆香蒜，放入番茄，加入清水熬煮。

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4

放入玉米，继续熬煮。

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5

然后放入鸡肉和（牛佤）冻干松茸菌，添入水淀粉和食盐，收汁后即可出锅享用。

茄汁松茸鸡胸肉｜牛佤松茸食谱的成品图

茄汁松茸鸡胸肉｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧

技巧 tips

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。