水果鸡肉披萨 宝宝辅食食谱

主料 黄桃丁20克 猕猴桃丁20克 奶酪30克 3人份
辅料 面包糠25克 玉米淀粉10克 鸡蛋1个 鸡胸肉1块 无添加酱油、盐

参考月龄:16个月以上
没有人能拒绝这种拉着长丝、酸酸甜甜、满口肉香的水果鸡肉披萨,没有人!

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水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱的步骤

参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:黄桃丁20克、猕猴桃丁20克、奶酪30克、面包糠25克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、鸡胸肉1块 辅料:无添加酱油、盐
操作时间:30分钟
美味指数:★★★★★

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先将奶酪棒切成小片,放好备用。

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鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。


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取出鸡胸肉,用刀切成薄片,像平时吃的鸡排那样。

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拿小锤子轻轻拍打鸡肉,方便入味。
*如果没有小锤子,咱们用牙签扎一些小孔也是可以的。

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把鸡胸肉放入大碗中,再加入少量的无添加酱油、盐。
*无添加酱油和盐主要是用来给鸡肉调味,你们根据娃的月龄和口味增减就好。

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最后加入蛋液、淀粉,将食材抓拌均匀。
*蛋液、淀粉都是让鸡肉更嫩的关键一步,如果不加的话吃着会特别柴。

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静置放好,腌制半小时。

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腌制完成后,在鸡排表面均匀地裹上一层面包糠。
*面包糠自制方法:切掉吐司四边,中间的柔软部分用刀切成均匀的小块儿,吐司块直接放入锅中炒至水分完全收干,取出用手搓碎就可以了。

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鸡排放入预热好的烤箱中,烤箱温度调至200度20分钟。
*家里烤箱没有预热功能的姐妹,需要提前手动预热5~10分钟,因为每家烤箱的火力都不一样,所以烘烤时间还是要根据实际情况做调整。

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水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱的步骤

烤好后取出,在表面均匀地铺上水果丁、奶酪片。
*黄桃、猕猴桃可以换成任意娃爱吃的水果,奶酪如果没有的话也可以不加,直接当做“宝宝鸡排”吃。

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水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱的步骤

放回烤箱,继续烤5分钟。
*平底锅版:如果没有烤箱,也可以用平底锅做,先将鸡肉小火煎熟,最后在上层铺奶酪和水果,盖上盖子焖至奶酪融化就好。

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水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱的步骤

铛铛铛,香喷喷的水果鸡肉披萨就做好啦~你们还可以在上层像我一样挤些番茄酱,娃一定吃的更香!

水果鸡肉披萨 宝宝辅食食谱的成品图

水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱成品图 水果鸡肉披萨  宝宝辅食食谱成品图