家常豆腐

主料 ： 豆腐100克 胡萝卜1根 青辣椒1根 3人份
辅料 ： 食用油5毫升 木耳30克 胡椒粉2克 郫县豆瓣酱5克 生抽5克 盐3克

无

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1

豆腐、胡萝卜切片

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2

青辣椒切段

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3

倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄

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4

捞出豆腐，倒入青辣椒、胡萝卜、木耳，大火翻炒2分钟

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5

加生抽、郫县豆瓣酱等辅料，翻炒均匀

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6

倒入豆腐，翻炒均匀

家常豆腐的成品图