蒜蓉烤芦笋

主料 ： 芦笋300克 大蒜2头 2人份
辅料 ： 盐1克 生抽5克 醋10克 蚝油5克 橄榄油2勺

马上要到端午节啦，端午节一家人在一起怎么，菜品一定要是家里人喜欢的。孩子们喜欢烧烤，烧烤不能仅仅吃肉，还得来点素菜，素菜烤着吃也是很好吃的。今天分享一个用空气炸烤箱做的一个素菜，蒜蓉烤芦笋。做法简单，味道不错。

步骤 step

1

芦笋削去根部老皮

步骤 step

2

清水洗净

步骤 step

3

大蒜放盐捣成泥

步骤 step

4

放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均匀

步骤 step

5

空气炸烤箱，开启空气炸功能，先预热3--5分钟。

步骤 step

6

烤网上铺锡纸，放上芦笋，把蒜泥均匀铺在芦笋上。

步骤 step

7

用空气炸功能烤15分钟。就可以啦。

蒜蓉烤芦笋的成品图

蒜蓉烤芦笋的烹饪技巧

技巧 tips

盐的量不要多，因为生抽和蚝油也是咸的。