全麦黑加仑核桃司康
主料 ： 面粉100克 全麦粉50克 2人份辅料 ： 核桃碎25克 黑加仑25克 玉米油20毫升 牛奶50毫升 红糖20克 酵母1/2小勺 盐1/4小勺 全蛋液25毫升
酵母版植物油司康，第二天起床切切放烤箱里，等洗漱完毕，就能吃到热乎乎的健康早餐。
添加了全麦粉，核桃和黑加仑。甜度适度，营养没负担，我就是喜欢这样的点心。
1
牛奶放入微波容器，微波十秒，放入半小勺酵母搅拌融化。
黑加仑洗净沥干水分，核桃仁切小粒备用
2
盆里放普通面粉和全麦粉，加入1/4小勺盐混合，加入油，红糖，之前融化酵母的奶，全蛋液25毫升。用刮刀拌匀再用手抓捏成团，不要过分揉捏。
注：剩余的全蛋液冷藏保存第二天刷表层用。
3
用手把面团按扁，一面放入大部分的黑加仑和核桃，掀起另一面盖上，按实。
再把面团用手按扁，放入剩余的黑加仑和核桃，重复上一步。
收口处用手捏合，团圆，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚。
4
第二天，面板撒少许面粉，取出面团，用手或者擀面杖擀成约一厘米厚的饼，用刀切米字。
放入铺了油纸的烤盘上，刷层全蛋液。
烤箱中层上下火180度18-20分钟
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全麦黑加仑核桃司康的成品图
