黄金椰蓉球

主料 ： 椰蓉100克 低筋面粉35克 3人份
辅料 ： 黄油25克 牛奶25克 蛋黄2个 白糖50克

买了黄油，做了一次玛格丽特饼干，非常好吃，今天又做了黄金椰蓉球，里面椰蓉的香味浓郁，也是不错的一款小点心。

步骤 step

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黄油软化后，加入白糖，搅拌均匀，并稍微打发

步骤 step

2

然后分次加入蛋黄，搅拌拌匀

步骤 step

3

接着分次加入牛奶，也同样搅拌均匀

步骤 step

4

加入低筋面粉、椰蓉，搅拌均匀

步骤 step

5

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团

步骤 step

6

把面团揉成2.5厘米大小的圆球

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7

放入椰蓉里滚一下，均匀粘上椰蓉

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放入烤盘

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放入预热好的烤箱里，180度上下火，烤20分钟左右

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烤好了

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成品图

黄金椰蓉球的成品图