韩式芝士咖喱焗饭

主料 ： 丸子妹猪肉丸4颗 芝士 咖喱 饭一份 蛋一个 1人份
辅料 ： 胡萝卜 洋葱 番茄酱 胡椒粉 盐 蒜末

溏心蛋！芝士！咖喱！每一样都是丸子妹超爱的!这次尝试了韩式

料理汤饭的做法，把这几种元素都融合在一起，溏心蛋嫩滑，浓

香咖喱饭中带着弹牙的肉丸和拉丝芝士，好吃到原地爆炸！

步骤 step

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

将所需材料准备好

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

先将洋葱切片，只需4分之一的份量

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

接着把胡萝卜切成条状

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

取丸子妹猪肉丸4颗，切成粒装

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

锅内放油，蒜末炒香

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

加入洋葱，胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水，加入咖喱酱

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

搅拌均匀后再加入番茄酱

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

最后加入米饭，翻拌充分混合材料

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

把做好的米饭舀入碗中

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

将芝士碎铺满米饭四周

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韩式芝士咖喱焗饭的步骤

在米饭中间打上一个蛋

韩式芝士咖喱焗饭的成品图

韩式芝士咖喱焗饭成品图

韩式芝士咖喱焗饭的烹饪技巧

技巧 tips

1、配菜可以根据自己的口味选择，洋葱，培根，胡萝卜，玉米粒等随心放，喜欢什么放什么就好啦~
2、因为饭是炒熟了的，只需把芝士烤化，所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦