咖喱土豆大虾

主料 ： 土豆一个 大虾500克 青椒一个 洋葱半个 3人份
辅料 ： 咖喱酱二勺 椰浆 盐 料酒 姜 淀粉

咖喱土豆大虾，做法简单，好吃下饭

步骤 step

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咖喱土豆大虾的步骤

虾洗净去虾线，淋料酒加盐淀粉腌制备用；准备土豆块、洋葱块
热锅冷油，下土豆块，小火煎至熟透

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咖喱土豆大虾的步骤

下入腌制好的大虾翻炒变色

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咖喱土豆大虾的步骤

倒入洋葱炒出香味

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咖喱土豆大虾的步骤

加二勺咖喱酱翻炒均匀，倒入椰浆，大火收汁至粘稠即可

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咖喱土豆大虾的步骤

装盘食用

咖喱土豆大虾的成品图

咖喱土豆大虾成品图