土豆咖喱鸡

主料 ： 鸡肉500克 咖喱1盒 2人份
辅料 ： 洋葱半个 胡萝卜一个 土豆一个 蘑菇8朵 植物油2汤匙 清水500毫升

土豆咖喱鸡，浓郁的咖喱鸡香，土豆软烂，最喜欢拌着白米饭吃，味道真是不要太好！

步骤 step

1

准备好食材，土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块，鸡肉切块，用料酒，盐腌半小时。

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2

炒锅加入植物油，油热后下入鸡块炒香。

步骤 step

3

下入洋葱炒香。

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4

下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。

步骤 step

5

炒好的材料放入汤锅，加入500ML的清水。

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6

放入咖喱块。

步骤 step

7

大火煮开后，转小火焖15分钟左右。

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8

煮至汤汁变浓稠即可。

土豆咖喱鸡的成品图

土豆咖喱鸡的烹饪技巧

技巧 tips

咖喱块的味道已经很浓郁，不用再加其它调料。