葱香芝士沙拉面包
主料 : 高筋面粉300克 白砂糖40克 盐2克 鸡蛋液30克 水135克 酵母3克 奶粉12克 黄油30克 5人份辅料 : 芝士碎 沙拉酱 番茄酱 葱花
加入葱花的面包,烤到最后满屋飘着葱香的味道,味道真不错
步骤 step1
把面包材料除黄油外全放入面包机揉面,等面团成团时,加入黄油继续揉面能拉出薄膜
步骤 step2
放温暖处发酵至两倍大
步骤 step3
把面团拿出来排气,分成大小均匀的小面团
步骤 step4
面团包入随意什么馅料,喜欢吃什么加什么
步骤 step5
面团全都包好,放入烤盘进行二次发酵
步骤 step6
发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,番茄酱,撒上葱花
步骤 step7
放入预热好的烤箱160度15-20分钟左右