葱炖豆腐

主料 卤水豆腐100克 木耳30克 2人份
辅料 葱段30克 食用油105毫升 生抽5克 蚝油5克 水50毫升 鸡粉2克 盐2克 白糖2克 水淀粉3克

步骤 step

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葱炖豆腐的步骤

葱段备用,卤水豆腐切片

步骤 step

2

葱炖豆腐的步骤

倒入食用油100毫升,放入豆腐,煎至两面金黄

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3

葱炖豆腐的步骤

倒入食用油5毫升、葱段,大火爆香

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葱炖豆腐的步骤

倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖,翻炒均匀

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葱炖豆腐的步骤

倒入木耳、豆腐,水淀粉边倒入边翻炒

葱炖豆腐的成品图

葱炖豆腐成品图