牛奶黄油吐司面包

主料 ： 高筋面粉250克 鸡蛋1个 奶粉30克 4人份
辅料 ： 食盐2克 酵母(干)3克 绵白糖30克 牛奶130毫升 黄油35克

面包机版吐司面包，是新手学习做面包的最好途径，只要按照配方比例和步骤，即使你是新手依然可以做出好吃的土司面包，这个方子是我用过的最好吃的方子，今天在这儿跟大家一起分享。

步骤 step

1

将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内

步骤 step

2

将筛好的面粉和奶粉放入面包机桶内，在面粉的上面挖一个小洞，放入酵母然后盖上，后盖上面包机的盖子，接通电源

步骤 step

3

选择和风面包，750克，上色中，然后轻触启动键，面包机便开始工作

步骤 step

4

和面三十分钟后，加入黄油，面包机继续工作，直到听到滴滴声就可以出炉了

牛奶黄油吐司面包的烹饪技巧

技巧 tips

1、面粉和奶粉一定要过筛，口感更柔；
2、酵母一定要在筛入面粉以后挖洞加入，不要在第一部中一起加入，黄油要在和面后期加入，不能过早加入，更容易出筋。