来，一起吃“泥”啦~牛奶土豆泥

主料 ： 土豆450克 黄油10克 牛奶80克 3人份
辅料 ： 盐少许 糖50克

土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。
土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。
这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。

步骤 step

1

准备食材。

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2

土豆洗净去皮，切成片。

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3

放进蒸锅蒸熟。

步骤 step

4

趁热压成泥。

步骤 step

5

加入黄油搅拌至融化。

步骤 step

6

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 step

7

加入盐、糖搅拌均匀。

步骤 step

8

过筛，土豆泥更细腻，口感更好。

步骤 step

9

过筛好的土豆泥，细腻绵软。

步骤 step

10

装进裱花袋，在盘子里挤出花型。（没有裱花袋也可以直接装盘）

来，一起吃“泥”啦~牛奶土豆泥的成品图

来，一起吃“泥”啦~牛奶土豆泥的烹饪技巧

技巧 tips

1、黄油可以不放，当做减肥餐来吃。
2、土豆泥趁热容易成泥。
3、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
4、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。
5、牛奶添加，太软不成型，可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。