苹果玫瑰花

主料 ： 苹果1个 玉米油15克 低筋面粉50克 白糖1汤匙
辅料 ： 蜂蜜水

做些苹果玫瑰，无论是直接吃，或者是装饰蛋糕用都是赏心悦目的可爱宝贝。做法也很简单，动动手为生活添点情趣吧。

步骤 step

1

准备大苹果一个，最好是外皮鲜艳一点的。

步骤 step

2

苹果去核，切成船型薄片。

步骤 step

3

苹果放入煮锅，倒入与苹果片一平的水，加入白糖，（我同时倒了一点柠檬水，这个随意）

步骤 step

4

开火，把苹果煮软。

步骤 step

5

捞出控去水分。

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6

面粉和油称量好。

步骤 step

7

加入煮苹果的水25g，和成面团。

步骤 step

8

把面团擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片。

步骤 step

9

卷起后放入蛋挞模具中。

步骤 step

10

全部做好。

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11

放入烤箱中层，170度，烤20分钟。

步骤 step

12

时间到，立即从烤箱取出，刷上水和蜂蜜味1:1的蜂蜜水增加亮度即可。

苹果玫瑰花的成品图

苹果玫瑰花的烹饪技巧

技巧 tips

苹果尽量选择红色的，烤好的成品卖相才好看。
烤箱时间根据自家烤箱性能调节