芝士鸡蛋饼

主料 ： 面粉200克 芝士片2片 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个

芝士鸡蛋饼，香香的、软软的，非常好吃，宝贝一定会很喜欢的。恩泽更懂得吃，中间夹根火腿肠，呵呵，更加丰富喽！

步骤step

1

准备所用食材，鸡蛋磕入面粉

步骤step

2

然后倒入清水，搅和均匀，清水不用一次性倒入，慢慢加，调至面糊浓稠度刚刚好

步骤step

3

调入的盐和鸡粉，搅拌一会儿，然后将面糊过一遍筛网(这样面糊就会变得很柔顺，煎出来的饼口感也就更柔软)

步骤step

4

黄油融化后倒入面糊，同时将芝士片撕碎放入，混合均匀(不用黄油也可以，用普通的植物油代替)

步骤step

5

电饼铛加热，舀就一勺芝士面糊放入，等一面煎好后翻到另一面煎熟即可(用平底锅也行，最好是不粘锅)

步骤step

6

翻另一面的时候，不要煎太久，容易焦掉