葱油饼
主料 ： 面粉400克 油30克 盐 葱半斤 2人份辅料 ： 鸡蛋1个
简单又美味的一种面食，即使你毫无做面食的经验也完全能应付的来，只要肯学，肯做就一定能做出美味。
步骤 step1
水嫩的小葱洗好
步骤 step2
特别喜欢刀起刀落切下葱花的感觉，翠绿中夹杂着些许白嫩，大自然的产物…
步骤 step3
抒情结束开始说正事，和面时加一个鸡蛋在里头，面会更有劲道，不需要揉太长时间，不粘手就好
步骤 step4
又到了卖力气的时候，拿出你的洪荒之力吧，把它擀薄，比饺子皮厚一点点就好
步骤 step5
抹一点熟油在面皮上，轻撒细盐抹匀，撒葱花
步骤 step6
从一边卷起
步骤 step7
成条状后，从一头卷起，卷紧，尽量不要露葱花出来
步骤 step8
卷好轻轻压一下就好了
步骤 step9
平底锅下油烧热，放饼进锅大约煎八分钟，注意小火，不然会糊啦
步骤 step10
记得煎一下边边
葱油饼的成品图
葱油饼的烹饪技巧
技巧 tips葱的味道应该会很重，满满都是葱，如果你不是那么对它感冒可以少放葱再加些黑胡椒，味道或许就好很多了，准备吃起啦
